Quem disse que ter uma alimentação saudável significa abrir mão de comidas saborosas? Para provar que é possível degustar deliciosos doces sem prejudicar a saúde, os Irmãos na Cozinha, dupla de sucesso no Instagram formada pela nutricionista Carol Bustamante e pelo tenista Rodolfo Bustamante, lançam pela Bazar Editorial, do Grupo Editorial Edipro, a obra Irmãos na cozinha – Ser saudável é uma delícia, que ensina como adoçar a vida e, ainda assim, seguir uma alimentação equilibrada, nutritiva e cheia de sabor.

Unidos pela comida e com uma abordagem descomplicada, os Irmãos na Cozinha criam receitas gostosas e bem elaboradas, que aliam o prazer em comer à saúde, além de mostrar como é possível comer doces sem culpa. “Em caso de alergias e intolerâncias alimentares, acreditamos que um doce pode ser saudável...desde que se cuide da qualidade dos ingredientes e da quantidade consumida. Ou seja, o açúcar como coadjuvante e o protagonista o sabor natural dos alimentos”, explica Carol Bustamante.

Da torta de limão ao bolo de pote, passando por sorvetes refrescantes, mousses, crepes, geleias, brigadeiros e outras delícias, este livro de estreia da dupla Irmãos da Cozinha reúne 55 receitas doces de dar água na boca. Todas preparadas de forma saudável e prática. Com várias opções de sobremesa para o dia a dia ou, até mesmo, para o cardápio de uma festa.

Ser saudável é uma delícia também apresenta preparações básicas de leites vegetais e de amêndoas, opções ao açúcar refinado e muitas outras dicas para quem, mesmo em dieta, não abre mão dos doces. Todas as receitas são legendadas com indicações de preparações veganas, low carb e high carb, sem lactose ou glúten, para auxiliar aqueles que seguem dietas restritivas.