Com a proximidade das festas de fim de ano e a eminente chegada do verão em dezembro, o Clericot, uma das delícias de verão mais tradicionais de Punta del Este, surge como opção para aqueles que querem sair da mesmice e aplacar o calor de uma maneira mais refrescante e elegante.

O drink lembra e muito a famosa sangria, mas ao invés de vinho tinto, um delicioso chardonnay entra em cena para se misturar com pedaços de frutas.

Confira a receita do Enjoy do Punta del Este e aprenda a fazer em casa o seu drink:

Receita de Clericot

Ingredientes:

• 1 laranja sem casca e cortada em pedaços pequenos
• 1 maçã sem casca e cortada em pedaços pequenos
• 1 pera sem casca e cortada em pedaços pequenos
• 1 banana sem casca e cortada em pedaços pequenos
• 1 kiwi sem casca e cortado em pedaços pequenos
• 5 uvas
• 5 morangos cortados em pedaços pequenos
• 1 abacaxi sem casca e cortado em pedaços pequenos
• Gelo em cubos
• Açúcar (de 4 a 8 colheres de sopa, de acordo com sua preferência)
• 750 ml (1 garrafa) de vinho branco do tipo chardonnay
• 2 doses de vermute branco

Preparo:

• Em uma jarra grande, misture tudo com uma colher alta. Sirva com pedaços de frutos nos copos.
• O icônico Enjoy Punta del Este, do Uruguai, reabrirá as suas portas ao público no próximo dia 11 de dezembro.

Sobre o Enjoy Punta del Este

Localizado em Punta del Este, um dos mais belos destinos da América Latina, o Enjoy Punta del Este Casino & Resort foi inspirado nos grandes hotéis cassino de Las Vegas. O resort, que iniciou suas operações em 1997, dispõe de 294 apartamentos, todos com vista para o mar, projetados para acomodar os mais diversos perfis de hóspedes. Entre eles, estão as 41 suítes de varanda ampliada, de onde pode ser observado um panorama privilegiado de todo o litoral da região.

O hotel oferece serviços completos, desde Spa, Fitness Center, piscinas cobertas e outdoor, bares e restaurantes, grande estrutura para eventos e convenções para até 5.000 pessoas. Entre as atrações está a boate Ovo Restaurante& Nightclub, e um parador na praia chamado Ovo Beach, com uma proposta gastronômica e de entretenimento única. Além do cassino, que é considerado o maior e mais importante da América Latina, com uma superfície total de 4.000m², dois clubes Vip’s para clientes exclusivos e a única sala de Texas Hold’emPoker da região.

Para a comodidade dos hóspedes, o resort também possui centro de recreação para crianças, reserva de carros e passeios.