Batata frita combina com Natal e Reveillón? Demais! A mudança na rotina das pessoas ao longo deste ano – em função da adoção do home office por grande parte das empresas e da necessidade de ficar mais tempo em casa para garantir o distanciamento social – provocou transformações nos hábitos de consumo. Produtos práticos e de rápido preparo ganharam mais relevância, especialmente quando aliados a sabor e à alta qualidade. Nesse cenário, a Bem Brasil, líder em vendas de batatas pré-fritas congeladas no país, registrou incremento na procura pelos cortes especiais e aposta na continuidade desse movimento para as confraternizações de fim de ano.

Essas opções são muito versáteis e garantem variedade ao cardápio das festas, pois podem ser preparadas de formas diferentes. Além de apenas fritas, entram como ingredientes de diversos pratos, a exemplo da lasanha de batata em substituição à massa e até mesmo uma deliciosa versão da rabanada. Também são ideais para acompanhar todo tipo de carne ou servirem de entradinhas, regadas com molhos variados (alho, ervas, mostarda e mel, rosê, tomate seco etc.).

A empresa mineira oferece uma linha com vários cortes diferenciados, envolvendo palitos selecionados, com dourado mais acentuado e mais crocância, como batata ondulada com casca, batata crinkle, corte caseiro, corte especial, as batatas carinhas – queridinhas da criançada –, entre outros. “Acreditamos que as pessoas estão em busca de produtos práticos, que aliem a rapidez no preparo ao sabor e à qualidade, para compor as ceias de Natal e Reveillón. E a batata aparece, cada vez mais, na mesa das famílias e ainda é sinônimo de união e alegria”, afirma a gerente de Vendas Autosserviço Sudeste da Bem Brasil, Denise Garcia.

Fabricante 100% brasileira de batata pré-frita congelada e flocos desidratados de batata, a Bem Brasil foi fundada em dezembro de 2006, em Araxá, no Triângulo Mineiro. Pioneira na atividade, conta, atualmente, com duas unidades fabris na região: a de Araxá e a outra no município de Perdizes, inaugurada em 2017. Juntas, geram mais de 600 empregos diretos e de 2 mil indiretos. A companhia é líder em vendas de batatas pré-fritas congeladas no país, produzindo, por ano, mais de 250 mil toneladas de produtos. Além disso, seu mix contempla mais de 20 itens voltados para food service e varejo nacional.