Hidratação corporal é ainda mais importante no inverno
- sexta-feira, julho 16, 2021
- By Carla Sabrina
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O tradicional Almoço
Executivo do Cantucci Osteria está com novidades para o mês de julho. Conhecido
por oferecer três deliciosas opções de segunda a sexta-feira, neste mês, o
restaurante italiano tem como destaque o Picadinho de Filé, a Picanha Suína e a
Pescada Branca.
As opções de pratos
elaborados pelo chef Rodrigo Melo ficam disponíveis até o fim de julho para
consumo no restaurante e, também, para pedidos via delivery e/ou take out.
Sobre o Almoço Executivo
De segunda a
sexta-feira, o restaurante dispõe de três opções de pratos no Almoço Executivo
pelo valor de R$ 39. O cliente ainda pode optar pelo Menu Completo (R$ 59),
onde, além do prato principal, tem incluído a entrada premium do mês Arancini
de costela com aioli de páprica defumada e a sobremesa Fonduezinho de chocolate
com frutas e biscoito cantucci.
Para agradar a todos
os paladares, o restaurante ainda oferece uma opção vegetariana disponível
todos os dias. Em julho, o prato é Strogonoff de cogumelos arroz branco
e batata chips.
Em julho, por conta dos dias frios, o cliente tem a opção de trocar a saladinha
de entrada por uma sopa vichyssoise.
Confira o cardápio da semana:
Segunda-Feira
· Picadinho Tradicional
- Picadinho de filé ao molho Demi-glacê, arroz branco, farofa de ovos e banana
milanesa;
· Arroz de Pato - Arroz
caldoso com pato desfiado, paio, ervilhas, cebola, tomate confit e azeite extra
virgem;
· Saint-Peter à Belle
Meuniérè - Tilápia ao molho de tomates frescos, champignons, alcaparras e
camarões com arroz branco e batatas assadas.
Terça-Feira
· Chorizo Alla Mostarde
- Chorizo ao molho três mostardas acompanhado de espaguete ao molho de queijos;
· Coq au Vin - Coxa e
sobrecoxa ao molho de vinho tinto, arroz branco e batata doce assada com
alecrim;
· Gamberi Brie -
Camarão gratinado ao creme brie, amêndoas e mel em cama de arroz colorido.
Quarta-Feira
· Ragout e Gratin de
Mandioca - Mandioca rosti gratinada com queijos, carne cozida por horas
desfiada no próprio molho, creme de alho e espinafre salteado;
· Maiale Rosmarino -
Picanha suína ao molho de alecrim, arroz piemontês e banana da terra grelhada;
· Salmone Alla Puglia -
Salmão grelhado ao molho de limão siciliano, arroz com ervilhas e abobrinha
recheada com ricota temperada.
Quinta-Feira
· Manzo Rôti - Lagarto
braseado ao molho da própria carne, arroz cremoso, tomate assado e farofinha de
panko;
· Pollo Cordon Bleu -
Peito de frango recheado com presunto e mozzarela de búfala empanado à milanesa
ao molho pomodoro, acompanhado de arroz cremoso ao pesto;
· Pesce Amazzonico -
Pirarucu confitado ao molho de laranja e mel, arroz 7 cereais e legumes
salteados.
Sextaa-Feira
· Feijoada Gourmet - carne de sol,
charque, paio e calabresa com arroz branco, farofinha, couve e laranja;
· Manzo Alla Birra Nera
- Alcatra assada ao molho de cerveja escura, arroz piemontês e batata francesa;
· Pesce Papillote -
Papillote de pescada branca com julienne de legumes, cebola caramelizada,
alcaparras acompanhado de arroz branco com amêndoas.
Além do almoço
executivo, outras sugestões do restaurante italiano são os pratos,
especialidades da casa: Filé Wellington (R$51 almoço |R$64 jantar) - massa folhada
recheada com filé mignon, cogumelos e patê de carne. Acompanha risoto milanês
com castanhas e molho de vinho malbec; Risoto Marguerite ao Pesto (R$44)
- arroz arbóreo, tomatinhos confitados, queijo muçarela, pesto de
castanha do Pará e queijo parmesão; Gnocchi da Sorte (R$ 51) -
gnocchi feito na casa ao molho rôti cremoso do chef,com tiras de filé e
cebolinha e Salmone Orientale (R$ 55) - salmão grelhado ao molho
tarê com risoni ao limão siciliano e baby rúcula.
Serviço
Cantucci Osteria
Endereço: CLN 403,
Bloco E Loja 03
Telefone: (61)
3328-5242 / Pedidos: (61) 99943-1935 WhatsApp
https://www.goomer.app/cantucci-osteria-asanorte/menu
Horário de
Funcionamento presencial:
todos os dias - das
12h às 23h
Horário de
Funcionamento delivery:
todos os dias - das
11h às 23h
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