A Melhor (e Mais Fácil) Receita de Poutine Canadense
- segunda-feira, junho 13, 2022
- By Nicole Regiane
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Aprenda a fazer essa receita fácil e rápida de Poutine Canadense feito com batatas fritas, queijo e molho gravy de carne
Cada país tem o seu prato típico. Há massas italianas, sushi japonês e, é claro, waffles belgas! Para os canadenses, um dos pratos típicos da culinária canadense é o Poutine. O Canadá tem muitas variações regionais diferentes deste prato e, dependendo de onde você for experimentar o Poutine Canadense, ele pode ter um nome diferente, mas não importa como lhe chamam, a ideia é sempre a mesma: batatas fritas com queijo e molho gravy (molho de carne) que se juntam em um prato que fará a boca de qualquer um ficar com água.
Esta receita fácil e rápida lhe ensinará como fazer Poutine Canadense tradicional em casa. Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar.
Ingredientes:
- *Batata-frita
- 2 saches de tempero para carne (ou mais dependendo do gosto)
- 2 xícaras e meia de água
- 3 Colheres de sopa de farinha de trigo
- *queijo – parmesão, muçarela ou qualquer um da sua preferencia
- Molho inglês
- 3 Colheres de manteiga (ou margarina)
- Sal e pimenta a gosto
*As quantidades vão depender da sua preferência porque você pode guardar o molho para usar mais vezes
Modo de preparo
Batatas:
As batatas não tem mistério. Faca fritas no óleo ou na airfryer com ou sem casca da maneira que preferir. E quando estiverem prontas reserve no recipiente onde irá servir.
Molho:
- Em uma panela, derreta as 3 colheres de manteiga.
- Adicione meia xicara de água e 3 colheres farinha de trigo e misture até que a mistura fique homogênea.
- Adicione 2 saches de tempero para carne e a pimenta e o sal (a gosto) e 2 xicaras de água
- Misture em fogo baixo até que a mistura engrosse e reserve.
- Corte o queijo em cubos pequenos e jogue por cima da batata
- Cubra a batata e o queijo com o molho e está pronto para servir.
Bônus: Coloque carne moída, bacon ou qualquer outro ingrediente. Vai ficar ainda mais gostoso!
Ficou confuso de como fazer? Confira o vídeo que eu postei no Instagram e não se esqueça de me seguir! Eu estou sempre postando receitas fáceis por lá.
Então aí está, a melhor e mais fácil maneira de se cozinhar um Poutine Canadense. Se você experimentou esta receita, não deixe de comentar o que você achou. E se ainda não experimentou... Bon appetit!
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